为推进健康中国战略的实施，进一步增强大学生的营养健康意识，我校学生处特邀合川区妇幼保健院院长车平于10月19日下午14:00在六度空间∞（无限）多功能厅开展“大学生饮食营养与健康—平衡膳食助力身体健康”专题讲座，本次讲座由学生处张旭老师主持，学生处处长陈帅和各学院260名学生代表参与本次讲座。
讲座伊始，车平院长通过展示当代大学生饮食现状数据，列举出了多数大学生不良饮食习惯导致的身体危害，以此来强调“饮食与健康的重要性”。随后，他用富含生动风趣的语言，例举我们身边的人和事例，从健康与亚健康、影响健康因素、外界压力影响等方面给我们做了详细的解读，从合理饮食、戒烟戒酒合理饮酒、适量运动和平衡心理等方面，给同学们提出了提高身体和生活质量的合理化建议，并倡导大家养成良好健康生活习惯。
讲座中，车平院长通过阐述饮食营养学的概念，引出平衡膳食的重要性，从自身经验讲起，向同学们深入浅出地介绍了营养与健康的关系和平衡膳食的八大准则，并讲授了多种健康膳食搭配方案，从实践应用的角度出发对每个方案进行了剖析，讲解了食物多样性和如何均衡营养，以及在日常饮食中，如何运用平衡膳食的八大准则。随后，他强调身体活动量要和食物摄入量相匹配，若失衡则会引起一些身体健康问题。针对大学生们所关心的体重问题，车平院长给出了相应的解决办法，如可以通过合理的运动和饮食来达到自己的目的，应该“因己而异”，注重饮食多样化，科学性地进行饮食调整，不要盲目效仿，引导同学们养成健康的饮食习惯。
民以食为本，饮食营养始终是关乎健康的民生大计。此次饮食健康讲座让同学们切实了解平衡膳食的同时，使得同学们在生活中会更多地去关注自我饮食搭配，进一步增强自我保健意识，自觉养成良好的生活、学习习惯，以强健的体魄、健康的心理、充沛的精力投入到学习和生活中去。
